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01/09/2012 | Guia Gastronômico “Delícias de Itapira” é um sucesso

 O Guia Gastronômico “Delícias de Itapira” é um projeto do Núcleo Gastronomico de Itapira – NGI com o objetivo de divulgar a gastronomia de nossa cidade. O guia foi desenvolvido com um material de primeira qualidade, promovendo e inserindo Itapira no circuito gastronômico do interior paulista.

O Guia que traz 34 estabelecimentos, sendo 28 gastronômicos, serve à população como fonte de informações e de orientações dos locais onde é possível deliciar comidas de qualidade, também facilitando a aquisição dos serviços de entregas a domicílio.

O Guia divulga um mapa com a localização dos estabelecimentos com legenda facilitando a localização dos mesmos. O Guia “Delícias de Itapira” contou com o apoio da Associação Comercial e Empresarial de Itapira.

O evento de lançamento, acontecido na noite de 28 de agosto, no anfiteatro da Associação Comercial, contou com empresários do setor, coordenação do NGI (Núcleo Gastronômico de Itapira), diretoria da ACEI, parceiros do Guia e os candidatos a prefeito, José Natalino Paganini, Alberto Mendes e Edna Marques representando Manoel Marques. O gerente regional do Sebrae de São João da Boa Vista, Carlos Eduardo Brandini, o consultor de alimentos fora do lar, Leonardo G. de Paiva Lopes vieram prestigiar o lançamento do Guia que está sendo distribuído em pontos estratégicos como hotéis, anunciantes e na sede da ACEI.

 

Dirigentes da ACEI, do Sebrae e empresários do setor participaram do lançamento

NGI – NÚCLEO GASTRONÔMICO DE ITAPIRA

O Núcleo Gastronomico de Itapira (NGI) for formado em agosto de 2009 a pedido de um grupo de empresários do setor que solicitaram à diretoria da Associação Comercial e Empresarial de Itapira (ACEI) que buscasse alguma alternativa para a união do setor, com a finalidade de fortalecer a gastronomia local.

Na época, a ACEI que já tinha algumas experiências com o trabalho desenvolvido dentro do projeto Empreender que lidava com o Associativismo formando núcleos setoriais, colocou aos empresários a possibilidade de fazer um trabalho também de união com a formação do núcleo gastronômico.

Foram convidados vários empresários de estabelecimentos como restaurantes, lanchonetes, bares, padarias, sorveterias e afins, que prestassem serviço de mesa. Surgindo o Núcleo Gastronomico de Itapira (NGI), totalmente desenvolvimento pela ACEI aos cuidados do consultor Jorge Luiz Dias e parceira com o SEBRAE e o SENAC.

Os Integrantes do NGI participaram de capacitações empresariais do SEBRAE, capacitações profissionais do SENAC, alguns fizeram o Programa de Alimentos Seguro (PAS) recebendo este importante certificado. Realizaram também algumas ações em conjunto como divulgação no circuito das águas, outdoor em Itapira e agora o NGI, com apoio da ACEI, lança o Guia Gastronomico "Delicias de Itapira" com a finalidade de divulgar os estabelecimentos gastronômicos itapirenses.

Os estabelecimentos que fazem parte do NGI estão identificados com uma placa com o logo do núcleo. Atualmente o núcleo está constituído por dezesseis empresas, que se reúnem mensamente na sede da Associação Comercial e fazem planejamento para ações de melhorias. Juntos querem ampliar o número de integrantes, formar uma central de compras e buscar constantemente melhorias no atendimento e serviços, fidelizar os clientes e atrair outros de toda a nossa região, sul de minas e circuito das águas.

Fonte: Associação Comercial e Empresarial de Itapira

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